NORI n CO.
Perpaduan tradisi kuliner Jepang dengan keanggunan modern, menghadirkan cita rasa autentik yang tak terlupakan di setiap hidangan.
NORI n CO. berdiri sejak 2026 dengan satu misi: menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang benar-benar autentik. Setiap hidangan kami dibuat dengan bahan-bahan premium pilihan langsung dari Jepang, diracik oleh chef berpengalaman yang terlatih di Tokyo selama lebih dari satu dekade.
Kami percaya bahwa makanan bukan sekadar kebutuhan, melainkan sebuah seni. Setiap sajian adalah karya yang mencerminkan filosofi Wa (harmoni), Sei (kesucian), Jaku (ketenangan), dan Cha (keindahan sederhana).
Diimport langsung dari Jepang
Terlatih di Tokyo selama 10+ tahun
Dekor tradisional Jepang
Percayakan pilihan terbaik kepada chef kami
Kaldu dimasak 18 jam untuk rasa sempurna
A5 Wagyu langsung dari peternakan Jepang
Koleksi sake dan shochu pilihan terbaik
Sekilas pemandangan dari hidangan dan suasana NORI n CO.
Keahlian dan dedikasi yang membuat setiap hidangan menjadi sebuah mahakarya
Chef Kenji telah memasak selama 20 tahun, terlatih di restoran Michelin-starred di Tokyo dan Osaka. Spesialisasi beliau adalah Omakase dan teknik memasak Edo-mae yang tradisional.
Chef Yuki adalah maestro sushi dengan keahlian dalam pemilihan ikan dan teknik pemotongan yang presisi. Beliau lulus dari Japan Sushi Institute di Osaka.
Chef Hana mengkhususkan diri dalam wagashi dan dessert modern Jepang. Kreasi matcha dan mochi beliau telah memenangkan berbagai penghargaan kuliner nasional.
Pastikan pengalaman makan malam Anda tidak terlupakan dengan melakukan reservasi terlebih dahulu. Kami siap menyambut Anda.
Atria Tower @Sudirman Lt.23, Jl. Jendral Sudirman Kav. 33A,
Karet Tengsin, Kec. Tanah Abang,
Kota Adm. Jakarta Pusat, DKI Jakarta 10220
087890375339
Senin – Jumat: 11.00 – 22.00
Sabtu – Minggu: 10.00 – 23.00
hello@norico-ranala.com
Kami akan menghubungi Anda dalam 30 menit untuk konfirmasi reservasi. Arigatou gozaimasu!